Photos from Eduard Heger’s post
Pozdravujem zo Švajčiarska, kde som prišiel navštíviť dve svetové značky – Läderach a Victorinox. S majiteľmi som hovoril o podnikateľskom prostredí vo Švajčiarsku a o tom, ako pomôcť slovenským firmám dosiahnuť podobný svetový úspech.
Tento status bude o stretnutí s Johannesom Läderachom, majiteľom a CEO čokoládovne Läderach, ktoré som absolvoval včera a zároveň som si pozrel ich výrobu. S majiteľom sme hovorili aj o možnosti ich príchodu na Slovensko.
Švajčiarska rodinná čokoládovňa Läderach má fascinujúci príbeh. Založil ju v roku 1962 Rudolf Läderach Jr., ktorý už o osem rokov neskôr priniesol na svet patent na výrobu tenkostenných truffles, vynález, ktorý zmenil celý segment prémiovej čokolády. Odvtedy sa firma vypracovala na jedného z najvýznamnejších výrobcov luxusnej čokolády, ktorá je známa predovšetkým svojou ikonickou FrischSchoggi™ – čerstvou čokoládou predávanou vo veľkých tabuliach, lámaných podľa želania zákazníka.
Dodnes ostáva podnik v rukách rodiny a vedie ho už tretia generácia, Johannes Läderach ako CEO a jeho brat Elias Läderach, ktorý je držiteľom titulu World Chocolate Master a zodpovedá za kreatívu a inovácie. Firma sa v posledných rokoch dostala do fázy prudkého rastu: otvorila už vyše 200 predajní vo viac ako 25 krajinách sveta a zamestnáva viac než 2 200 ľudí. Tržby rastú dvojciferným tempom a pohybujú sa v stovkách miliónov dolárov.
Kľúčom k úspechu Läderachu je dôsledná kontrola celého procesu, od kakaového bôbu až po hotový výrobok, a silný dôraz na čerstvosť, kvalitu a udržateľnosť. Výroba prebieha vo Švajčiarsku, pričom jednou z najväčších výziev firmy je rozširovanie kapacít, aby zvládla rastúci globálny dopyt.
Príbeh Läderachu je dôkazom toho, že kombinácia rodinných hodnôt, inovácií a vytrvalosti dokáže preraziť na svetovom trhu. A je aj inšpiráciou pre nás doma, aby sme pomohli slovenským firmám vytvoriť také podmienky, v ktorých dokážu vyrásť na globálne značky.
Ďalší status budem venovať stretnutiu s majiteľom a CEO firmy Victorinox, ktorá vyrába v celom svete známe a populárne nože.
Autor správy, foto a správu publikoval Eduard Heger – predseda vlády SR on Facebook Zdroj Read More