6 ODTIEŇOV HUMUSU

6 ODTIEŇOV HUMUSU

Humus je asi najznámejšia arabská pochutina. Vyrába sa zo strukoviny, ktorú ľudia poznajú a jedia už dobrých 4000 rokov. Je ňou cícer, ktorý obsahuje 20% proteínov a je veľmi lacný.

V KulinaryLAB sme sa rozhodli tradičný humus, taký, aký poznajú ľudia po celom svete, trocha vylepšiť. Vďaka tekvici, mrkve, špenátu, hrášku, paprike a cvikle sme vytvorili 6 rôznych farebných variácií.

Vyberte si vašu obľúbenú verziu humusu a pripravte si toto parádne predjedlo podľa receptu, ktorý prikladám dolu do komentárov 👇

Autor správy, foto a správu publikoval Richard Sulik on Facebook Zdroj Read More