Photos from Košický samosprávny kraj’s post

📚UPIEKLI SME KRAJSKÚ KUCHÁRKU🍗🥧🍬

Máte ešte na jazyku chuť slivkového koláča od babky? Spomínate si na dedove chlípanie gruľí nakvašno?🤩
Nielen recepty, ale aj hodnotné spomienky a vábivé chute ukrýva ešte horúca kuchárska kniha 100 CHUTÍ KOŠICKÉHO KRAJA.🥦🫑🥩

Historicky prvú kuchárku s receptami zo Spiša, Gemera, Abova a Zemplína uviedol do života spolu s predsedom aj šéfkuchár Gabo Kocák.🧑‍🍳Okrem toho spolu s Lukášom Vereščákom nám u nej aj navarili. 👌
Kniha má na svedomí aj iné prvenstvo, má rekordne veľa spoluautorov, keďže recepty posielali východniari z celého kraja.🗺️
Nájdete v nej tradičné a rokmi osvedčené fajnoty ako pankušky zo Spiša, lokše z Abova, sciranku z Gemera aj kapustnicu zo Zemplína.👌
🍳Nechýba ani mapka, aby ste vedeli, ktorý región máte na tanieri.🗾
🍳Recepty sú rozdelené na polievky, bezmäsité, mäsové.
🍳Pri receptoch nájdete aj zaujímavý tip od Gaba Kocák.
🍳Pri receptoch nájdete aj rôzne zaujímavosti priamo z kuchyne starých mám.

🍗Kniha je určená pre KAŽDÉHO, kto si chce zaspomínať na chutné detstvo, pre KAŽDÉHO, kto sa chce naučiť variť miestne dobroty, a pre KAŽDÉHO, kto túži kuchynské bohatstvo zachovať pre ďalšie generácie.🍐

Poďakovanie posielame každému, ktor prispel svojím pokladom z vlastnej kuchárky, a veľké ďakujeme posielame stredoškolákom a ich učiteľom na Hotelová akadémia, Južná trieda 10, Košice – oficiálna stránka školy aj z Soš Jána Bokatia.

Kuchársku knihu si môžete kúpiť na župných dňoch v Košiciach.🤸
Nech vám chutí, východniari.

#KosickySamospravnyKraj
#Zupa100
#ZupneDni2024

Autor správy, foto a správu publikoval Košický samosprávny kraj on Facebook Zdroj Read More